Sortenprofil: Johannisbeertomate

Allgemeine Informationen

Name: Johannisbeertomate

(Solanum pimpinellifolium)

Herkunft: Mittel- und Südamerika

Familie: Nachtschattengewächse

(Solanaceae)

Wuchstyp: Wildtomate, rankend,

stark verzweigt

Pflanzenmerkmale

Früchte: Erbsengroß (0,5–1 cm), rund

Farben: Rot, orange oder gelb

Geschmack: Süß und leicht säuerlich

Höhe: Bis zu 3 Meter

Wuchs: Rankend, stark verzweigt, buschig

Blätter: Fein gefiedert, kleiner als bei klassischen Tomaten

Besonderheiten der Sorte "Current Gold"

Die Johannisbeertomate (Solanum pimpinellifolium) gehört zu den Wildtomaten und ist bekannt für ihre kleinen, aromatischen Früchte.

Eine besondere Sorte ist die "Current Gold", die sich durch ihre leuchtend gelben Früchte und ihren süßlich-milden Geschmack auszeichnet.

Diese Sorte stammt ebenfalls aus den Regionen Mittel- und Südamerikas und vereint die typischen Eigenschaften der Johannisbeertomate mit einem einzigartigen Farb- und Geschmackserlebnis.

Aussehen: Die leuchtend gelben Früchte der Sorte "Current Gold" sind besonders dekorativ und setzen farbliche Akzente im Garten oder auf dem Teller.

Geschmack: Im Vergleich zu den klassischen roten Johannisbeertomaten ist "Current Gold" milder und weniger säuerlich, was sie besonders für Kinder oder empfindliche Gaumen attraktiv macht.

Robustheit: Wie alle Johannisbeertomaten ist auch "Current Gold" äußerst resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie eignet sich hervorragend für den Freilandanbau und kommt gut mit widrigen Wetterbedingungen zurecht.

Standort und Pflege

Die Johannisbeertomate gedeiht am besten an einem sonnigen und warmen Standort, der idealerweise vor starkem Wind geschützt ist.

Der Boden sollte locker, humusreich und gut durchlässig sein, damit überschüssiges Wasser gut abfließen kann.

Regelmäßiges Gießen ist wichtig, da die Pflanze empfindlich auf Trockenheit reagiert.

Gleichzeitig sollte Staunässe vermieden werden.

Ein organischer Dünger, der alle paar Wochen eingebracht wird, unterstützt das Wachstum und die Fruchtbildung.

Im Gegensatz zu vielen anderen Tomatensorten muss die Johannisbeertomate nicht ausgegeizt werden.

Ihre natürliche Verzweigung sorgt für eine reiche Ernte ohne zusätzliche Pflege.

Aufgrund ihres rankenden Wuchses empfiehlt es sich jedoch, Rankhilfen oder Klettergerüste zu verwenden, um die Pflanze zu stützen und das Wachstum zu lenken.

Dies erleichtert auch die Ernte der kleinen Früchte.

Der Anbau

Aussaat: - Voranzucht ab Februar/März bei 20–24 °C

- Direktsaat nach den Eisheiligen

Pflanzung: - Pflanzabstand: 60 cm

- Nach den Eisheiligen ins Freiland setzen

Ernte: - Erste Früchte ab Juli, Ernte bis Herbst

Vermehrungsmöglichkeiten

Die Johannisbeertomate lässt sich auf verschiedene Weise vermehren. Die gängigste Methode ist die Saatgutgewinnung.

Hierzu werden reife Früchte geerntet, die Samen entnommen und für ein bis zwei Tage in Wasser fermentiert, um die keimhemmende Schleimschicht zu lösen.

Anschließend werden die Samen gründlich gespült, getrocknet und an einem kühlen, dunklen Ort gelagert. Sie bleiben mehrere Jahre keimfähig.

Eine schnellere Methode ist die Vermehrung durch Stecklinge.

Dazu werden während der Wachstumsphase Seitentriebe abgeschnitten und von den unteren Blättern befreit.

Die Stecklinge werden in ein Glas mit Wasser gestellt, wo sie innerhalb von sieben bis zehn Tagen Wurzeln bilden.

Sobald die Wurzeln etwa drei bis fünf Zentimeter lang sind, können die Stecklinge direkt in die Erde gepflanzt werden.

Die Johannisbeertomate kann sich auch durch Selbstaussaat vermehren.

Reife Früchte fallen oft von selbst zu Boden, und die Samen überwintern im Boden, um im Frühjahr zu keimen.

In milden Klimazonen funktioniert diese Methode besonders gut.

Allerdings kann die Pflanze wuchern, weshalb eine Kontrolle der Selbstaussaat sinnvoll ist.

In seltenen Fällen ist auch eine Vermehrung durch Wurzelteilung möglich.

Dies bietet sich bei sehr großen, buschig gewachsenen Pflanzen an, erfordert jedoch besondere Vorsicht, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Besonderheiten

Robustheit: - Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge

- Geeignet für naturnahen Anbau

Verwendung: - Frisch als Snack, für Salate oder Dekoration

- Weniger geeignet für Saucen oder Einkochen

Fazit:

Die Johannisbeertomate ist eine pflegeleichte, ertragreiche und robuste Wildtomate.

Mit ihren winzigen, aromatischen Früchten ist sie sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight im Garten.

Besonders die Sorte "Current Gold" mit ihrem süßen, milden Geschmack eignet sich hervorragend für Kinder, die die kleinen Früchte direkt von der Pflanze naschen können.

Ihre unkomplizierte Pflege und die einfache Vermehrung machen sie zu einer idealen Wahl für Familiengärten, sodass die Freude an dieser Sorte langfristig erhalten bleibt.